Producción por contrato

El término producción de contrato tiene un significado diferente dentro de WFTO y Fairtrade. Por lo tanto, es importante distinguir el significado en relación con su contexto.

En el ámbito de Fairtrade, la producción por contrato es un sistema de producción (regulado por los Estándares Fairtrade) en el que están involucrados pequeños productores que no tienen una estructura formal, o que están organizados en estructuras sin estatus legal. Estos productores pueden unirse a Fairtrade si se asocian con una organización intermediaria como un exportador, procesador, empresa privada ONG (véase organismo promotor) a la que contratan para la producción y venta de un producto. La organización intermediaria contribuye al desarrollo social y económico del productor con el objetivo de colaborar en el logro de su autonomía y, con el tiempo, cumplir con los Criterios Genéricos Fairtrade para organizaciones de pequeños productores.

Por el contrario, WFTO utiliza el término producción por contrato para referirse a un sistema de producción en el que los productores tienen un acuerdo con un comprador, a veces antes de la cosecha y con mayor frecuencia antes de iniciar el cultivo. Las condiciones definidas podrían referirse a los pagos anticipados, los insumos de entrega por parte del comprador, los métodos de cultivo, el plazo de entrega y el precio. Los pequeños productores no tienen una estructura formal ni se organizan en estructuras sin estatus legal.