Glossaire
Si vous avez l’impression que le monde du commerce équitable a son propre langage, ne vous inquiétez pas ! Nous vous tiendrons au courant !
Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques courants utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO).
Apprenez-en plus sur le travail du commerce équitable ci-dessous !
Procédure standard
La procédure standard fait référence aux principaux processus et règles de notre système de certification et de gestion. Elle explique …
Producteur commerce équitable / Producteur Fairtrade
Un producteur commerce équitable est une organisation de producteurs respectant les normes de commerce équitable de l’OMCE, ou un producteur / …
Producteur qui exporte également pour d’autres
Toute organisation de producteurs Fairtrade qui se charge d’exporter un Produit Fairtrade pour une autre organisation de producteurs du pays …
Production sous contrat
Le terme production sous contrat a une signification différente au sein de l’OMCE et de Fairtrade. Il est donc important de distinguer ces …
produit composé alimentaire / ingrédient composé alimentaire
Un produit composé alimentaire est un produit prêt à consommer (p. ex. le chocolat) composé de plus d’un ingrédient (p. ex. le cacao, le …
Produit Fairtrade composé
Un produit Fairtrade composé est un produit constitué de plus d’un ingrédient, dont au moins un est certifié Fairtrade. Dans les produits …
Produit Fairtrade principal
Un produit principal est le produit principal qui résulte d’un processus de production. Le terme « processus de production » …
Produit primaire
Un produit primaire est un produit agricole ou non agricole tel qu’il est extrait ou récolté. Le prix minimum Fairtrade et/ou la prime …
Produit secondaire
Un produit secondaire est un produit qui résulte d’un processus de production en plus du produit principal. Un produit secondaire peut être …
Produit transformé
Un produit transformé est un produit qui provient d’un produit primaire, mais qui a été modifié.
Projet de norme
Un projet de norme est une version proposée d’une norme, disponible aux commentaires des parties prenantes. Ce terme est utilisé sous la forme …
Rapport de Clôture
Le rapport de clôture, signé par l’opérateur, constitue la synthèse des non-conformités identifiées pendant l’audit et présentées pendant …
Réclamation
Une réclamation est l’expression formelle d’une insatisfaction quant à la qualité des services fournis par FLOCERT. Elle peut être déposée …
Réclamation (qualité)
Une réclamation qualité est une procédure FLOCERT dans le cadre de laquelle une organisation signale au producteur que les produits n’ont pas …
Réseaux de producteurs
Un réseau de producteurs est un réseau régional de producteurs et/ou d’associations régionales qui travaillent ensemble dans un intérêt …