Glossaire
Si vous avez l’impression que le monde du commerce équitable a son propre langage, ne vous inquiétez pas ! Nous vous tiendrons au courant !
Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques courants utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO).
Apprenez-en plus sur le travail du commerce équitable ci-dessous !
produit composé alimentaire / ingrédient composé alimentaire
Un produit composé alimentaire est un produit prêt à consommer (p. ex. le chocolat) composé de plus d’un ingrédient (p. ex. le cacao, le sucre de canne).
Un ingrédient composé alimentaire est un produit semi-fini (p. ex. des grains de chocolat) composé de plus d’un ingrédient (p. ex., cacao, sucre de canne).